こんにちは、🐃nikuyanoyome🐃です。

そして嫁です😊

九州の方で大雨による災害が凄いことになってますね…。ニュースを見るたびに胸が痛みます😣😣早く落ち着くことを心から願ってます😣🙏

今日は美味しい塩ダレホルモンの作り方をご紹介したいと思います😊とは言っても、作り方も簡単にできるようにしてあるので、ホルモンの焼き加減など、まだアップしてなかったなぁと思い出し、今更ながらブログに載せます😂😂

完全に解凍したホルモンミックスをフライパンで中火でこんがり炒めます。ホルモンから油が出ると思うので、テフロン加工のフライパンなら油は要りません👍👍

こんな感じで炒めます。焦げ目がついてカリッとさせるのがおすすめです👍👍🙆‍♀️🙆‍♀️

そこに次はお好みのお野菜を入れて野菜炒めの要領で野菜に火を入れていきます。

こんな感じです🙆‍♀️🙆‍♀️そこに塩ダレを投入して全体を絡ませます🧂🍋

出来上がりです🙆‍♀️🙆‍♀️👍👍

お野菜を入れなくても、カリカリに焼いたホルモンに塩ダレを絡めて、上から青ネギをどっさりかけてネギ塩ホルモンにしても最高に美味👍👍

タレには🍋レモンも入っててさっぱりしつつクセになる味に仕上げてます！是非お試しください👍