2020/06/12 15:07
「ホルモンって臭みがあってゴムみたいで苦手」
こんなイメージを抱いている方が大半かと思います。
国産和牛のきちんと処理の施されているホルモンを食べれば分かってもらえるはず。
そんな希望を抱いて、私たち夫婦はこのBASEでホルモンを売ってみようと決めました。

ピンク色に輝く当店のホルモン。内容は小腸、シマ腸、赤セン、ハツ、ミノサンドの5種類です。
普通なら一旦下茹でして臭みをとる。でもこのホルモンは新鮮、下処理がきっちりなされているのでその工程を省けます。
この美味しいホルモンを簡単にご家庭で誰にでも出来る調味料、レシピ付きで販売出来たらと考えました。
「ホルモンは焼肉屋さんで食べるけど、自分ではどうやって調理していいかわからない」
店舗に来ていただき、初めて購入されるお客様が口を揃えておっしゃられる事です。
そして「どんなふうに炊いたり、味付けをすればいいか?」これもよくおっしゃっておられます。
それにお応えして出来た商品がこの『国産和牛ホルモン煮込みセット』です。

この商品のおすすめポイントは、調味料とレシピがついていること。
だれにでも出来る簡単レシピというのもポイントの一つです。
ザックリ言えばお鍋にホルモンと調味料をいれて蓋をして15分ほどにるだけ。
難しい事は全く必要ありません。

※調理例 お好きな野菜とともに
ホルモンがもともと大好きな方は、今まで食べてきたモノとの違いを、苦手だったり食べず嫌いな方には、美味しさ、食べやすさを感じていただけたらと思っております。
素材には絶対の自信を持ってご提供させていただきます。
『違い』と『食べやすさ』を感じていただけたら幸いです。
是非お試し下さい!